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【课件分享】
在跨界打劫时代下，新传播环境下的新营销策略。有一句话很有名叫做：我毁灭你与你无关。
简单的分享一下，这两年看到的新创的互联网品牌，通过互联网的方式传播的一些案例。最后我会以餐饮为重要的话题，讲一下我们在过去的三年，在餐饮行业做的探索。
我在英国十年做了四家互联网的公司。当时我给自己讲的，我为什么把黄金的互联网十年给了英国？2011年的时候，我发现非常好的事情发生了，就是移动互联网时代。在移动互联网时代有一个很大的机会，诞生在一个超越人与商品、人与人、人与信息的机会，就是人与服务，是非常传统的第三产业。
我从餐饮的行业介入，做了易淘食的品牌。陆续投资孵化了十几家的企业。目前市值超过了一个亿。
讲到O2O，就会讲到互联网的思维。先来看一下互联网思维的定义是什么？在移动互联网、大数据、云计算，等科技发展的背景下一个企业对市场，对用户，对产品，对企业的价值链，整个的商业生态进行重新审视的思考方式。
看一个笑话，看似一个笑话，有可能过两年变成事实。一个互联网老兵，离开互联网企业去面试，去了餐厅。问了他一个问题，他说如果你是产品的老板和经理，你会怎么经营？他说我会让所有的饭菜全部的免费提供给客户，顾客吃饭前，必须先看20分钟的广告才能吃，我们赚广告主的钱。
这个人问他，你是干什么的，他说我做视频网站，大家可以理解，视频的内容都是免费的观看，以广告为主要的盈利模式。这个老板说你滚吧，我们不需要你。
第二家企业是房地产公司，说如果我雇你，你怎么做？他说我会搞一个促销的活动，一折。问他以前是干什么的？他说我是开网店的。
又去了一家银行，说我们银行应该怎么通过互联网盈利，重新塑造自己的品牌。这个人说我们未来三年不可能盈利，这是互联网人经常说的一句话。
他去了一家学校，这个校长说，如果你来做校长，怎么经营这个学校？他说首先我们要女生上学全部免费，我们学校变成了妹子多，好交流的学校，我们打造一个年轻人的音乐交流乐园。这样一来男生会来我们学校，要多少钱他们都给。
问他是做什么的，他说我是做游戏的。
我们看一下，看似都是笑话，但是再过两年，都会变成现实。到底互联网的思维，通过什么方式颠覆这一切？其实有九个层次。互联网如何去跟传统的企业进行结合，或者是进行颠覆。
首先它是以一个用户为第一出发点，以用户为中心，我们叫用户的思维。基于用户的实际的需求，简约化的产品。不断的迭代这个产品，快速的优化，最后打造极致的产品体验。到当时你拥有了极致的产品之后，你必然有口碑，产生了社会化媒体的思维，一旦有了口碑，会转化为流量，流量是一个平台最基本的构成的元素，这时候你已经完全转变成了一个平台，平台产生背后的是大数据。当一个企业拥有了大数据之后，就可以跨界。
传统企业的领导者，我们应该做什么？可以从任何一个点去切入，但是归根到底一定要以用户为中心。如果我们今天买的一款产品，一个服务，如果自己接触不到最终的用户，这些东西跟我们没有关系。我们一定要思考，是不是一个只拥有销量不拥有用户的公司，互联网的核心是用户。
再看一个案例。这个赌局是亿元的赌局，是雷军[微博]和董明珠的赌局，五年之内我们看小米是否能超越格力的销售额？大家觉得五年之后能超过的举一下手，支持者不多。我是支持的，我为什么相信小米能战胜格力。小米，为什么叫小米呢？他做的不是一家手机公司，是一家移动互联网公司。这个小米调过来看，是心字少一个点，是让用户省一点心。其他的手机厂商，很多的厂商是没有用户的，可能通过很多其他渠道商卖手机，根本不知道卖给谁，这就是品牌和平台的区别。
看一下雷军的简历，在2010年4月份创立了小米，他创立小米，这些年秉承了几句自己的真言，就是顺势而为。第二个颠覆性的创新，用真正的互联网的精神重新的思考。第三是广结善缘，第四是专注。第五就是一定要站在风口上。
他说我花了十年的时间做WPS，去对抗微软[微博]的office，结果浪费了互联网的时代，为什么在手机的行业能做到第一？我们来看一下，他为什么能打赢这场仗？手机行业在2010年的格局，诺基亚[微博]巨额亏损，HTC巨额亏损，黑莓[微博]亏损想买都买不到。
没有人看好雷军当时做手机的市场，而且那么少的钱。小米现在成为了中国第四大互联网公司，小米通过四年的时间，打造一个500亿美金市值的公司。这就是一个在互联网快刷新的时代。
为什么他能做到这个？互联网思维，专注、极致，口碑快。互联网是一种观念，用互联网思想做任何的事情，都事半功倍。他是将一个全新的价值网络，引入到了传统的手机，在手机行业，引入了互联网的价值网络。这不是手机与手机厂商的竞争，是跨界的竞争。我们可以称之为不对称的竞争。
这种颠覆性的创新，通常发生在新产品，新技术，或者是低端的市场。以非常小众的粉丝，发烧友的市场切入，打造了今天的小米。
移动互联网时代，互联网企业变成呢传统的企业。曾经我们用电脑做任何的事情。今天任何的手机微信都可以买东西。很多移动产品，都在有可能颠覆曾经的巨头，这也是很多公司快速布局移动互联网的一个原因。
今天是一个创新者的窘境，当时代和时代发生交替的时候，上一个时代，所有政策的决策，就会变成你下一个时代被颠覆的原因。这是不可逆转的。这是为什么？腾讯在做微信的时候，要想微信成功，必须先干掉自己的手机QQ，手机QQ跟QQ是一个延伸有在线、不在线的状态。微信是没有这个状态的，QQ是上一个时代成功的遗留物，是需要被干掉的。
要敢于革自己的命，乔布斯是这个领域的鼻祖。当时将音乐播放器卖到全世界，当他发现智能手机有可能拥有全部功能的时候，他出了Iphone。
有这样的企业是非常少的，在今天产品快速更新的时代，速度慢等于掉队和死亡。我们今天评判一个公司落后或者是掉队？我们不是看他是否亏损，或者破产，而是看他的影响力是否已经消失。微软就是这样的，曾经的巨头，在整个的互联网时代，他还在吃老本。
今天是一个产品的时代，我们可以告别企业的老板，去迎接产品的英雄。谈战略已经显得滑稽了，拿产品放话成为一种时尚。包括今天看到的所有的互联网的品牌，都会以产品说话，不需要打其他的广告，产品就是广告。
这就是我们讲的新的时代，新的传播方式，产品进入了一个快进的时代，我们正在进入一个只有产品，没有品牌的时代。产品就是品牌，产品就是品类。这是一个方生方死的时代。口碑营销，成为主流的营销方式。
未来所有企业的市场部，不是花钱的部门，而是赚钱的部门。产品就是广告，当产品对用户的成本接近于零的时候，一个产品和广告，是可以同时出去的。这个时候产品本身就是广告，不需要通过其他的方式打广告。
这是一个从要我传播，到我要传播的时代，我们要做的就是打造一个超预期的体验。就是超出用户的预期，100分只是刚刚好。
今年的苹果，考核的依然叫CS，但是我们需要的是用户的尖叫。产品的竞争，已经成为了一场残酷的游戏，我们称之为短跑的马拉松，你要不断的刷新自己，而且没有结局。100分我们称之为零，101分才是1，99分是一个-1的世界。如果你是一家99分的公司，基本上等着被淘汰。
看一下日本很多的门店挂的牌子，这是1.01的365次方，这个时候等于37.8，如果我每天退步01%，我公司只剩下3%，这就是不进则退，差距就是这样形成的。
刚才讲了很多互联网的思维，今天进入正式的主题，讲O2O，O2O最兴起的时间，这个词的原意是从线上到线下。在线购买挑选商品和服务，到线下去享受。
O2O的发展，为什么在PC时代没有得到很好的普及，在移动互联网时代得到爆发？因为O2O是基于地理位置的服务。智能手机的服务达到70%的渗透率，手机成为我们人体器官的一个延伸，这是一个实时的在线，我们去哪里就跟到哪里。你钱包丢了，你可能不知道。一个用户每天开锁的频次，超过了74次，广告的价位非常巨大。
这是1.5万亿的市场，从开始的浏览器、杀毒等安全基本的工具，到后期的娱乐、内容，不管是电子书、音乐、视频还是社交，SNS，这都已经完全被巨头的互联网公司垄断。如果你今天创业，做一个完全线上的生意，要不是被巨头绞杀，要不是被收购。从去年下半年开始最大的创业的领域就是O2O，我们称之为用互联网的思维，做离互联网最远的事件。什么最远？阿里只是把零售的一个行业整合了，还有方方面面的各行各业需要整合。
今天每一天就会有一家公司超过一千万的风险投资，每一天一家，是这样的一个速度。
O2O产业的发展使线上的用户，线下的商铺，和整个互联网的平台受益。我们属于哪一类的企业，可以对号入座。我可以从一个品牌走向一个平台，我们称之为平台化的战略，将成为未来主要的竞争，不再是产品与产品的竞争，最高层的竞争，是平台与平台的竞争，也不是品牌与品牌的竞争。O2O的市场规模增速很快。
有三个形式：移动化、社交化和本地化。再来看一下，广义的O2O。前几年我们看到，在任何一个行业的互联网化的竞争当中，都是从线上到线下。2014年开始我们称之为O2O的元年，产生了新的模式，线下向线上反馈。如何打造自己线下到线上的平台。在线下到线上举两个例子，每个行业都在做这样的尝试。
今天是一个信息技术快速进步的时代，互联网超越了电视和报纸，成为新闻的主要的来源，今天我相信大家看新闻是通过手机。2012年脸谱的用户超过了10亿，2016年全球一半人口，将拥有智能手机，这是跨平台，跨设备、超级相连的时代。
飞机的普及用了多少年？电话、电视、电脑、移动互联网，脸谱网站、微信、打车软件，用了非常短的时间，不超过两三年的时间，达到了全球性的普及。
用户的行为和心理发生了深刻的变化。第一用户，大众的意见可以随时的查到，用户可以随时的评价产品和服务，再想骗人很难。信息高度统一，用户转化的成本降低。用户在寻找自我的满足感和成就感。抓任何的一个痛点，都可以打造一款非常好的产品。用户的需求出来，用户期待线上线下无缝对接的体验。所有公司都在思考提供用户的不同行为，提供个性化的需求。
互联网的商业模式：第一，三众趋势。众包是利用分散的，廉价的劳力、资源去打造一个平台。
举两个例子，中国有四百万家餐饮企业，我们用了一个开源的模式。商户生成内容，每一个商户过开一家店。这是百度刚发的财报里面主要的议题。
如何用打车的模式做快递？我们是用这种APP，给每一个拥有电动车的车主，去调动这些人，一小时送达。
年初的时候我被选去参加一个课程，不能自己掏学费，必须通过众筹的方式。
通过微信支付、支付宝[微博]、银行转帐的方式。
众创，什么叫众创？就是大众去创造。苹果没有自己开发软件，让第三方的开发者开发，实现每一个功能给用户。这就是众创和众创背后的商业模式。
开放式的创新，今天我们讲新的创新模式，引入各种各样的加速平台。我们来看一下，通过众创，他提高了50倍的效率，众包、众筹、众创促进更多的社会资源进行整合。
我们都知道户外广告的模式，传统是什么？收广告费。我们现在做的是一个开放式的平台，让每个商家可以入住进来。广告是免费的，一元钱可以买一个套餐，但是你必须用二维码扫描，这个可以瞬间将分众所有的受众变成你的。一个公司没有用户是很可怕的，当有了用户之后，你有精准的流量的评估，和消费者的转化，这是全新的商业的模式。
接下来讲一下O2O产业联盟，为什么成立这样的联盟？联盟就是众筹、众创、众包的模式。我们制作成了一个最大的跨界流量联盟，同时为这些企业提供资本的服务，为传统的企业提供资本的服务。在线下我们提供O2O的集聚区，称之为产业基地，从而构成全新的生态圈。
这是我们联盟一期的理事单位。在去年的12月12日，开了行业第一次的沟通文化界。O2O中间最关注的是这个二。我们俱乐部每个月有一个沙龙。跟大家分享新的商业模式。这是我们沙龙现场的情况。
我们有孵化器，帮助打造线上的用户，渠道，完善产品。
在O2O大学，帮企业做引入，电商方面的人才，帮助企业做内部的培训和提升。
O2O基金，为企业直接提供资金的扶持，为他们提供投融资的支持的服务。帮助企业迅速在全国复制和落地。
简单的看一下，在过去的一年多中，我们孵化了哪些的企业？超市领域的超市入口，我们整合了一万三千家。还有健身房，健身114。还有乐艺网，教育领域的私家特。还有从线下到线上的一些企业。比如餐饮领域的、商业地产领域的，还有快销品牛奶行业的。包括饮用水、酒行业的，食材领域的。便民领域的O2O，包括户外媒体的分众传媒[微博]。
介绍一下在餐饮领域我们做的探索。通过互联网的思维，有四种方式去颠覆。用互联网砍掉所有的中间的环节，第二通过口碑传播社群，打造品牌。
第三、重构供应链和成本机构，通过互联网的三众，将B2C转化为B2B的模式。
第四、在传统的旧产业内，开创一个新的价值网络。
看一下这四个环节怎么实现的？第一从宣传方面，从营销方面，我们不再发广告，只要利用好社会化的媒体营销，打造我们的粉丝社群，自然为我们传播。我们可以最高两倍，就把它卖出去，还原商品的本来的价格，增加我们的竞争力。
零库存的管理模式。用大众的钱干自己的事，我还没有任何的库存压力和风险，这是我们说的零库存的管理模式。
零毛利：作为一个互联网思维的企业，或者是作为一个带着三维的互联网思维和价值网络的企业，它是可以盈利的，我卖手机，手机成本加销售，但是我赚软件的钱，广告的钱，硬件不挣钱，软件挣钱。我卖的是我的品牌和我的价值观。你认可小米这个品牌，小米手机[微博]可以不赚钱，你可以买小米的路由器、pad、小米盒子、小米吉祥物。小米今天是中国第三大电商公司，根本不是一个卖手机的，这就是零毛利，还能够生存。就是负毛利还能够赚钱，这是未来很牛的企业。这个手机成本价1999，我卖一千，中华酷联应该如何应对？这个问题交给他们回答。
为什么说互联网给餐饮带来了很大的商机和转型的机会？餐饮面对的是四高？最低的就是利润。我们也知道很多中高端的消费走向了大众化。要么开源，要么节流？开源通过大数据，云计算全网销售的方式，实现大数据，和全网的营销。
看一下餐饮企业的诉求？第一提高翻台率，第二提高新的诉求增长点。如何实现这些诉求？通过互联网我们看一下，缩短高峰期每个时刻的就餐时间，可以节省20分钟的时间，节省20%的人工成本。另外提高我们非高峰期的上座率。做成一个全天候营业的企业。
第三外卖。第四、实现全网的销售。比如海底捞，新的品牌要让适当的品牌，做适当的团队和套餐。海陆空全媒体的营销，另外也是全网的销售，比如说皇太极，也是很新兴的互联网的品牌。
通过我的产品外卖切入市场，依托产品的资源，每一个到店的客人都是精准的流量。海底老每年到店的客人是八千万，是非常大的互联网的公司。
打造一个直销的平台。
做衍生品的电商：如果一个消费者愿意买你的品牌的T恤衫，你的品牌就成功了。
还有到店内，如何去实现互联网化？从B2C走向C2B。这样成本会降低，提高我的效率。如何获取用户？其实很简单，餐厅有最精准的线下的流量，通过三种方式，不花一分钱找到用户。第二让客户自己点菜，第三让客户自己买单。这是不付费的方式，也可以付出微小的成本获得用户。也可以把客人引进来，或者是做长期的会员卡。建立一个会员的基本体系，这是长期的一个机制。另一种方式，让你获得全方位的用户之后，打造平台。
餐饮企业怎么执行这个战略？我是一家餐饮企业，干这件事第一困扰没有工具，没有思路，不知道如何营销和策划？第三没有团队，不知道怎么运营和维护。
打造了一个全新的品牌，聚网客，是我们为餐饮企业推出的全新的服务的平台。手把手的帮助每一家餐饮的企业，实现互联网的平台化发展转型，而且是免费的，这就是互联网的思维。
易淘食这家公司是2011年成立，公司有500人。服务2万家的餐饮商户，5亿易淘食用户。打造大悦城O2O营销体系。联合腾讯推出“微信餐厅”平台。帮餐厅的微信开店。联合百度推出了直达号。现在估值超过1亿美金。这是我们为餐饮行业打造的一个路径，完全的框架化、工具化。
餐饮行业做选址，六个地点。其他的行业目前成本做不到免费。
建店，提供8项工程。外卖、在线点菜、在线排队、手机排队领号，这是大跃城里面的餐厅，门口有排队机。商品可以卖所有的产品。基本上餐饮所有能够跟消费者发生电商交易的功能，都可以体现。
引流，去哪里找客人？通过第三方的分销式的平台。我们整合了淘宝、百度、360、小米、京东，我们有自己综合的服务平台，打造全网销售的营销体系。
导航类的，360导航，百度地图，高德地图。
还有开放的平台，今天除了微信以外，还有跟微信同样的产品，在百度叫百度轻应用。
餐厅怎么操作？一个传统的企业，最难的不是电子商务化，最难的是商务电子化，如果让线下的团队，配合线上的服务。比如说前台的门店可以操作非常简单的界面去管理所有线上的门店、用户、订单，包括菜单、来电记录，订单的查询，排队的管理，会员的管理。
对于大型连锁，提供了一个呼叫中心。可以自动分配高不同的门店，也可以提供一个外包的呼叫中心的接入的管理。你可以实时的看到每一项定单，有哪些配送员进行配送。这是每一个配送员实时的位置。通过一站式的体系，为所有的餐厅，完成了配送。我们叫BI商务存储理论系统。
你可以看到所有渠道线上的新用户数，老用户数，客单价、门店排名。甚至可以告诉你，下一步走开到哪里？每个月什么菜比较热卖。这是我们可以看到，很多的图片和报表。第一选址，第二进店，第三、引客。
这是我们服务的一些早期的餐饮的客户。
这是我们看到的一些品牌的案例。去年完成了7500万的交易额。
海底捞我们在去年做的比较晚，这是皇太极。今天4个店的布局是10个亿的人民币.最后一句话给大家，我们对新生事物的好奇心，是此生最好的投资。
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咨询电话：13684609885 0451- 88342620
颁证单位：中国经济管理大学 主办单位：美华管理人才学校
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IP卡
狗仔卡
发表于 2015-11-9 11:52:48
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