【博导讲义】待人接物之礼

徐老师

资料一　　馈赠礼俗

当你被邀请去别人家里赴宴的时候，应给主人带点小礼物，例如，一瓶酒、一束鲜花、一盒糖果或一点小纪念品。不要送有意让主人拿来在宴会上吃的蛋糕之类的食物，因为主人可能已计划好宴会上的菜单。送酒也不是打算让主人打开在宴会上喝的，因为主人肯定已准备了供客人喝的酒。    有些人愿意让朋友暗示喜欢什么样的礼物。你如果遇到这种情况，又不知道对方打算送价值几何的礼物，回答最好笼统一点，不要说：“我想要—个咖啡蒸汽冲压器”，而是说“我是个咖啡爱好者，任何与咖啡有关的东西都喜欢。”这样不致让对方为难。    有些国家，要当在场人数不多时送礼，而在另一些国家则正好相反。例如，在阿拉伯国家，必须有其他人在场，送礼才不会被看作贿赂。在西欧，当你到别人家里做客，应该在到达时送礼，这样就不会造成吃了饭还礼的印象。    在美国和一些西欧国家，人们在收到礼物后当即打开，并向送礼的人说几句赞美和感谢的客气话。结婚礼品除外，结婚礼品接受以后绝不当时打开，而是在事后打开再写封短信致谢。    日本人和中国人—样，不习惯当着送礼人的面打开礼物，认为当面打开礼物显得小气。另外，给日本人送礼最好事先向他打个招呼。    送礼有时候也可以用礼券代替礼品。就是到商店购买一份可以用来偿付货款的票证，让受礼人自己去商店选购自己喜欢的商品。有的人在衣着方面特别考究，不易投其所好，不如送礼券让他或她自己到商店挑选。    关于送礼，不同的国家有他们独特的习惯，对此也应当有所了解，以免贻笑大方。例如，法国人除非关系比较融洽，一般不互相送礼。德国人忌讳用白色、棕色或黑色的包装纸包装礼品。日本人不喜欢在礼品包装上系蝴蝶结；用不同颜色的彩带包扎礼品有不同的含义，如红色象征身体健康等。不要给日本人送有动物形象的礼品，因为各种动物都有不同的象征。对拉丁美洲人，任何时候都不送刀子和手绢，因为刀子意味着双方关系一刀两断，手绢总与眼泪和悲伤联系在—起。    献花接花：鲜花是人们普遍用来表示感情的礼物。不但男人可以向女人送鲜花，女人也可以向女人送鲜花，无论男人或女人向男人送鲜花也并不奇怪。当你的朋友遇到值得高兴的喜事，如升迁、获得学位或其他荣誉等等，可以向他送鲜花表示祝贺。当你的朋友碰到了不如意的事情，如失去亲人，也可以送鲜花去表示慰问。除了信奉犹太教的人之外，一般的葬礼是习惯接受人们送花的。有时候在你的朋友的亲属葬礼举行了数周之后，你给他或她送去一束鲜花，可以表示你并没有把他或她忘记。    最普通的是给病人送花，因为如果给住在医院的病人送食品，常常会被医院禁止，而鲜花可以给病人带去外界清新的气氛，有助于促进病人的康复。人们常用向病人赠送以红罂粟花和野百合花组成的花束，以表示祝他早日恢复健康。但是，不要忘记，有的医院也是禁止给病人送鲜花的，理由是怕鲜花携带病菌，或者鲜花对患某种疾病的人不利。    观众给他所崇拜的演员或音乐家赠送花束或花篮是常事，可以附上自己的名片，并写上祝贺的词句。送花的人不一定同演员或音乐家认识，这样做只是为了向他表示敬意。也有向公开发表演讲的人送鲜花的，不过常常是在演讲结束以后，把花送到他家里，而不是在演讲的现场送上花束。    你去参加宴会，鲜花也是送给主人的最好礼物。如果是给宴会的主人送鲜花，最好事先同女主人打个招呼，以便可以给她送去她所喜爱的颜色的花朵。有的人在参加宴会之后，给主人送鲜花表示谢意，其实不如在举行宴会的前夕或当天早晨送去。

资料二　这些职场致命伤让你错过了成功

成功，是每个人的渴望。基层员工想升主管，基层主管希望有朝一日当上副总或总经理，总经理希望有一天能成为集团总裁。但是，有些人就是没办法成功。而且，往往许多才华洋溢、学经历完整、顶着人人称羡的职位与头衔的人，却因为某些个性特质，让他在迈向成功的关口，没办法突破瓶颈，更上一层楼。    为什么他们会失败？    要知道，协助这些企业主管有其急迫性，压力也很大，因为辅导的成果攸关个案当事人能不能改进缺点，保住工作，或是往上拔擢，更上一层楼；更重要的是，辅导的成果也攸关一个大企业即将成功或将失败。因此，这些经验靡足珍贵。因此，与其把《别和成功擦肩而过》看作是华得卢与巴特勒的临床实证报告，不如把它当作指引你找出成功的致命缺陷，迈向成功的实用案头书。也是企业主管导正部属的有效工具。    什么样的行为模式，会成为致命缺陷，严重地阻碍事业生涯？华得卢与巴特勒归纳出12项行为模式。    1、永远觉得自己不够好    这种人患有“事业的惧高症”。他聪明、富有历练，但是一旦被拔擢，反而毫无自信，觉得自己不适任；此外，他没有往上爬的野心，他觉得自己的职位已经太高，或许低一、两级可能还比较适合。这种自我破坏与自我限制的行为，有时候是无意识的。但是，身为企业中、高阶主管，这种无意识的行为却会让企业付出很大的代价。从基层做起，领导过无数优秀部属的惠普科技董事长余振忠，看过很多这样的人。“他们没有给自己打一个对的分数，”余振忠观察。他指出，这些人对自己的看法是负面的，总觉得有成就是因为运气好。所以，主管必须协助这种人，把自我形象扭转为正面。    2、非黑即白看世界    他们眼中的世界非黑即白，他们相信，一切事物都应该像有标准答案的考试一样，客观地评定优劣。他们总是觉得自己在捍卫信念、坚持原则，但是，这些原则，别人可能完全不以为意。结果，这种人总是孤军奋战，常打败仗。    企业对这种人的容忍度正在降低，因为很难有人跟他相处。比较可能容忍这种行为的领域是艺术或研发部门；愈远离市场需求，愈适合他们。华信银行副总经理贾坚一认为：“只有不断调适，才可能活的好”。    3、做太多，要求太严格    他们要求自己是英雄，也严格要求别人到达他的水准。在工作上，他们要求自己与部属“更多、更快、更好”，一周七天，24小时。结果，他的部属被“逼”的筋疲力竭，纷纷“跳船求生”，留下来的人更累，结果离职率节节升高，造成企业的负担。这种人从小就被灌输“你可以做的更好”的观念，所以他们不停地工作，停下来就觉得空虚。数字联合电信总经理程嘉君观察，年轻的人特别会有这种行为模式，而且，很难改掉。华得卢与巴特勒指出，这种人适合独立工作；如果当主管，必须要雇用一位专门人员，当他对部属要求太多时，大胆不讳地提醒他。    4、和平至上    这种人不惜一切代价，避免冲突。其实，不同意见与冲突，反而可以激发活力与创造力。一位本来应当为部属据理力争的主管，为了回避冲突，可能被部属或其它部门看扁。为了维持和平，他们压抑感情，结果，他们严重缺乏面对冲突、解决冲突的能力，到最后，这种解决冲突的无能，蔓延到婚姻、亲子、手足与友谊关系。“在狮群中，如果你是斑马，至少也要假装成一只狮子，才不会被吃掉，”联广副总经理陈玲玲说。陈玲玲认为，这种人的性格不易改变，但绝对可以看情况调适。    5、强横压制反对者    男性比较容易有这种性格，英国前首相撒切尔夫人则是例外。他们言行强硬，毫不留情，就像一部推土机，凡阻挡去路者，一律铲平，因为横冲直撞，攻击性过强，不懂得绕道的技巧，结果，害到自己的事业生涯。对于这种凡事“先发制人”的人，华得卢与巴特勒认为，必须训练他们具有同理心，学会“你愿意别人怎么对待你，你也要怎么对待人。”的真谛，异地而处。    6、天生叛逆    在美国社会与商界，革命者的天生叛逆性格相当重要，他们为了某种理想，奋斗不懈。在稳定的社会或企业中，这些人总是很快表明立场，觉得妥协就是屈辱，如果没有人注意他，他们会变本加厉，直到有人注意为止。通常，人们觉得他们“喜欢引人侧目”。对于这种人，华得卢与巴特勒认为，他们应该指定一位同伴，在他开始叛逆时，有效制止。    7、一心击出全垒打    这种人过度自信、急于成功，就好像打击手一天到晚梦想击出全垒打。他们不切实际，找工作时，不是龙头企业则免谈，否则就自立门户。进入大企业工作，他们大多自告奋勇，要求负责超过自己能力的工作。结果任务未达成，但是他不会停止挥棒，反而想用更高的功绩来弥补之前的承诺，结果成了常败将军。华得卢与巴特勒指出，这种人大多是心理上缺乏肯定，必须找出心理根源，才能停止不断想挥棒的行为。除此之外，也必须强制自己“不作为，不行动”。    8、恐惧当家    他们是典型的悲观论者、杞人忧天。采取行动之前，他会想象一切负面的结果，感到焦虑不安。这种人担任主管，会遇事拖延，按兵不动。因为太在意羞愧感，甚至担心部属会出状况，让他难堪。美国总统罗斯福说，“我们唯一需要害怕的，是害怕本身。”华得卢与巴特勒认为，这种人必须训练自己，在考虑任何事情时，必须列出清单，同时列出利与弊，改变与维持现状的差异，控制心中的恐惧，让自己变得更有行动力。    9、情绪音痴    这种人完全不了解人性，很难了解恐惧、爱、愤怒、贪婪及怜悯等情绪。他们讲电话时，连招呼都不打，直接切入正题，缺乏将心比心的能力，他们想把情绪因素排除在决策过程之外。工程师、会计师等专业人士，常有这样的行为模式。华得卢与巴特勒指出，这种人必须为自己做一次“情绪稽查”了解自己对哪些感觉较敏感？问朋友或同事，是否发现你忽略别人的感受，搜集自己行为模式的实际案例，重新演练整个情境，改变行为。    10、眼高手低    他们常说，“这些工作真无聊”，但是，他们内心的真正感觉是，“我做不好任何工作”。他们希望年纪轻轻就功成名就。但是他们又不喜欢学习、求助或征询意见，因为这样会被人以为他们“不适任”，所以他们只好装懂。而且，他们要求完美却又严重拖延，导致工作严重瘫痪。华得卢与巴特勒认为，这种人必须自我检讨，并且学会失败，因为，失败是成功的伙伴。    11、不懂分际    不懂分际的人不知道，有些事可以公开谈，有些事只能私下说。他们通常都是好人，没有心机，但是，古谚说，通往地狱之路是由善意铺成的。在讲究组织层级的企业，这种管不住嘴巴的人，只会断送事业生涯。达丰公关总裁梁吴蓓琳认为，这种行为，在必须替客户保密的行业里，特别不能容忍。所以，必须随时为自己竖立警告标示，提醒自己什么可以说，什么不能说。    12、迷航    他们觉得自己失去了生涯的方向，“我走的路到底对不对？”他们这样怀疑。他们觉得无力感、自己的角色可有可无，跟不上别人、没有归属感、遭受挫折。华得卢与巴特勒认为，应该重新找出自己的价值与关心的事情，因为，这是一个人生命的最终本质。

资料三　  打造素质魅力 树立个人威信

1、树立威信的一个方法：就是做遵守制度的榜样。作为一个领导者不可以凌驾于制度之上，如果你遵守制度，你手下的人不照干能行吗？如果领导者都遵守制度，下级就会步步效法，人人都会忠实照办。    2、优秀的领导应该尽量表扬他的下属的才干和成就，要尽可能地把荣誉让给下级，遏制自己的虚荣心。应该把自己摆在后面，这样下级就会为你尽心竭力。    3、事实上，除非你致力于培育人才，不然你自身是不会得到发展的。一个优秀的领导者在他回顾自身的经历时，他会发现最高成果的阶段是他帮助培养一批人才的时候，如果能为组织培养出一批优秀的管理人员，这对组织是大有益处的，即使其中有些离开本组织去其他组织就职。    4、一个领导人要培养你的下属不要只是提出问题，而是要他提出经过深思熟虑能解决问题的办法和建议，这种方法不仅可以节省不少你的时间，而且最重要的是培养下级才能的办法。    5、不要害怕承认错误，你会对某些人企图解脱自己的错误所花的脑筋和时间之多感到惊讶，其实这都是没有必要的，一个人不可能老是正确的。如果有百分之六十是正确的，而他又能迅速改进其他百分之四十，那他就是非常了不起的人，大多数人尊敬那些直截了当承认错误的人，这是大人物的特点。    6、如果有人犯错，那就好比把牛奶倒翻了，反正你也不能再喝了。重要的是你应该用善意的态度去找犯错的人谈话，使他在谈话后下决心不再重犯这类错误。可事实上，当人们碰到这种情况时，往往狠很地训斥犯错误的人，其结果，当他离开后必有怨恨之心，这样他一定无心去改正他的错误。    7、在允许犯错的组织环境里，假如属下搞某些革新未能取得预期的效果，管理人员的答复是这样的：“你们从失败中学习到什么？那好，就根据学到的东西，继续试验，直到取得成功为止。”    8、如果你不能将懒惰的人转变成勤勤恳恳的人，至少也得使他偷懒时感到不自在，别让你身边有懒汉，哪怕有一个也会后患无穷，那样你就别指望其他人好好工作了。    9、为了促进清晰的思考和快速的决策，领导者应定期要求各部门管理人简述本部门的现状，内容大致包含下列几项基本问题：1.所处的竞争环境如何？2.最近一段时间里，竞争对手有何作为？3.在同一期间内，你的对应措施是什么？4.将来他们可能会如何攻击你？5.你准备如何超越对手？    10、对组织取得成功要进行庆祝，庆祝活动虽小，但它是成功的一种标志，花点时间考虑一下哪些地方做对了，今后以发扬光大，我们都需要享受圆满成功的喜悦，使事业不断进步。    11、在小组或智囊团做决策时，投票表决是一种不好的方法，当我们投票表决时，总会有赢者和输者。输者通常都具有报复心理，而且一个存在着赢者和输者的集体肯定会人心不合——将注定失败    12、1967年，道格拉斯.麦格雷戈对信任下了这样的定义：“知道对方不会精心地或偶然地、有意识地或无意识地不公正利用我。此时，我可以完全放心地将我的处境、我的地位和我的尊严置于这个小组中；可以把我们的关系、我的工作、我的职业、甚至我的生活置于对方的手中。”    13、在组织之内，信任的力量是很强大的，除非人们相信他们会得到公平的对待，否则他们不会尽力而为，我所知道创造信任的唯一方法，是展现你的价值观，然后说到做到，你必须言行一致。    14、一个领导者可以通过设定高于人们认为他们可以达到的标准来扩大组织的价值观。我们使用的绩效标准是：和世界上最好的一样。人们通常可以找到达到目标的方法，他们梦想和寻求这种方法，诀窍是不要处罚没有达到的人，只要他们有所改善就奖励他们——即使他们尚未达到目标。但是除非你把标准订得足够高，否则你永不知道人们能达到何种程度。    15、过去不少组织往往只注意鼓励它的成员去寻求能够节省下大笔金钱的重大革新措施，而忽略了小改小革，其实所有的小改小革积累起来就是大改革，就能产生大的经济效益。所以：所有组织成员必须在他们职责范围内不断寻找今天能着手改进的小事。通往成功的关键是倡导一种企业文化，使各种各样的革新建议都自然得到采纳和鼓励，而不需要通过正规的奖励渠道去征求，只要尝试新方法就加以鼓励，即使不完善也没有关系。如果死守这样的陈腐观念：“我们一直是以这种方式生产的，它应该继续有效。”那么在今天激烈竞争的环境里，这类组织将失去立足之地。只有当全体与改革有关的人员都行动起来了，人人去发现问题、解决问题，努力改进工作，才能开始真正的改革。    16、应使组织成员比以往任何时候都更深刻地感到，领导已将权力交给他们，从而使他们有一种“使命感”，组织成员一旦参与了管理，并且看到自己的成果，就会进一步产生一种“主人翁意识”，当组织成员尚未有参与的机会，尚未觉得自己也是企业的主人时，要求他们承担有关的责任，那是不现实的。将组织的前景变成现实的唯一途径是让每一个人都以某些方式承担起改革组织的责任。一个对改革缺乏热情，往往不是由于顽固不化，而是由于在他心目中，早已有了一个现成的模式作为他观察事物的基准，因此就认识不到实行改革有什么好处，除非他亲自参与了变革的实践，并通过他自己的经验，认识到心目中原先持有的模式并非那么完美，情况才会改变。为了破除组织成员心目中这种固有的模式，需要有一种不同的经历，正因为如此，老的模式常常被“新”人或外来的人所改变。在任何组织里，凡是管理人员允许组织成员自己发现问题和解决各种问题的，他们总能取得非常出色的成绩，他们总想把自己的工作做得好一些，大多数人对自己有权进行革新感到很高兴。假如每个成员都树立了不断创优的观念，那么即使是那些最简单的、重复性很强的行政职能也是有改进可能的。一个管理者能赢得最高决策人认可的最大的原因，还是在于他有改变现状的能力。    17、“掌握自己的命运”不仅是个有用的商业概念，而且是个人、企业、乃至国家的职责所在，更是成功的最基本的必要条件，世界在不断变化，我们也必须不断变革，我们所拥有的最大力量就是认清命运的能力——然后改变自我。    18、一个以价值为主的组织形态是以共识创造效率，因为和领导者有相同的目标的员工无须太多的监管。要注重各个部门和班组之间的充分的信息交流，使大家都充分理解组织的目标，明白为了实现这些目标自己能做些什么。定期把下属召集在一起给他们谈谈最近发生的事，不要让他们曲解事情，再加以讹传，要把事情当面告诉他们。简单、一致和重复——是沟通的要决，它是将信息传达给组织成员的稳定的连续的过程。要让人听明白，你就得不厌其烦地说清楚，让别人彻底理解你的意思，别让他们加上自己的解释。保密必须是真正的机密，因为一般人（组织内成员）都想知道他们周围发生的事情。如果你不告诉他周围发生的事情，那么他总是设法去打听，但是，他了解到的事情通常是谣言和歪曲的事实，这对一个组织是不会有好处的，因此，只有必须保密的情况下要保密，如果不是机密，那就让每一个人都了解他周围发生的事情和为什么会发生，这是制止谣言的最好的方法。    19、企业文化是定义适当行为的一切不成文的规范、信仰和价值观的总和。    20、今日大部分大组织都是迟钝笨重的庞然巨兽，对环境的改变不是反应迟钝就是毫无反应。以老式科学模式组成的组织，还是把他们最好的理念建立在制度上，而非鼓励组织成员自己思考。你可以从组织成员缺乏胜利者应具备的说服力、精神和动力的冷漠中辨认出这些组织。    21、对于一个精简的组织而言，提高生产率唯一的途径就是建立一个有活力、投入、参与和启动的工作团体，每个人都有他的角色，大家的主意有可能被采纳。    22、如果你直接下命令给基层，而不是通过负责这一基层单位的领导人，那你就会坏事。再没有比这种做法更挫伤积极性的了，假如你有什么事，要通过各级负责人，不要越权布置工作。如果你叫某人负责某项工作，千万不要在与他商量之前就作出决定，或直接对他的下属下命令。如果你必须否定他的意见时，你也要首先征求他的意见和看法。要不然，你就会使他有职无权，把本应属于他份内的工作完全落在自己肩上了。不要花太多时间帮助下面的部门负责人办事，实际上，这不是在帮助他，而是妨害和干预他们的工作。不要干涉他们的工作，让他们自己做，这是最好的方法，对他们过问太细会妨害他们的工作，影响他们成长，应从整体上考虑组织未来的发展计划。    23、如果与人谈到他的前程和未来的问题，千万要谨慎小心，他会记住你所说的每一个字，甚至几年都忘不了，人很容易空口许诺，特别是在心情愉快的情况下。所以，别开空头支票，除非你能够兑现，否则你就会失去威信。    24、教育下属、培养人才，这是领导的职责和任务。好的组织把培育人才的重任委托给管理人员，管理人员在这项工作中受到考验，得以提升。    25、忽视问题则容易使它激化，最终总会爆发。    26、有效的会议采取：1、抛开一切头衔，每一个人都是重要的成员。发言不按资历年龄顺序；2、言谈紧扣讨论的题目。如果有人开始离题，就问一问“会议的目的是什么？”；3、准备一份议程表，严格执行时间安排；4、准备一份议程表，散发给大家；5、作出的决定得到一致同意，尽量让所有成员支持正在讨论的决策；6、轮流发言，避免交头接耳；7、鼓励不同意见。    27、人类行为的第一原则：“立即得到强化或鼓励的行为趋于重复。”这意味着当你表扬下属时，他们把这种表扬和刚才做的事情联系在一起，因而他们有可能重复。    28、拿破仑说过：“从来没有无能的士兵，只有无能的军官。”这点是完全正确的。    29、一个优秀的领导人非常重要的职责——使出浑身解数去拼命兜售：守纪律、遵守时间、互相配合以及其他良好的品德素质等等——你必须日复一日的把这些全推销出去。    30、无事生非，怨言往往出自那些工作量不足的人。不管人们是否已经意识到，大多数人必须有事干才感到愉快。事情往往是这样，你干的活越少越会感到不满足。因此，尽量少雇工作人员比多雇些要强很多。我没有想到，在两年前，我们站在将来的角度作出的一些对将来的可能的发展和可能对发展有用的决策，今天已可以看出它在悄悄地起作用……，两年前的尝试、今天的结果令我们坚定了对“高瞻远瞩”的理解，为了将来美好的生活及对卓越管理的追求，我们将一如既往的宣扬我们的价值观和管理观，以一贯的高瞻远瞩、积极进取的精神去迎接未来的挑战，愿更多优秀的人才加入到我们的行列中。

资料四　古人迎宾待客之礼

中华民族可谓是好客的民族。“有朋自远方来，不亦乐乎。”好客不仅要礼貌待客，更要做到宾至如归。因此，古人十分重视宾客之礼，遇有宾朋到来，热情迎于门外，相互施礼，互致问候，然后引入堂室，入门也有礼规。    古礼规定：“凡与客入者，每门让于客。”凡遇门则让客人先进，这是主人向客人表达的一种敬意。    入席之后，在安排座次上也讲究礼节。中国古代一般以东方、南方为尊，帝王于殿堂之上，往往坐北朝南，意为自己尊于群臣，在万民之上。至于家人堂室，有的还以居东朝西的座位为尊，这要视堂室的门厅、方位而定，宾客当然要被请于尊位落坐，除去东南方位，古人还习惯以右边为贵，引请客人入堂室时，多请从右边入门。而作为客人，入席之间又要注意从西边行，以示自谦。在传授礼仪教养的读物中是这样概括的：“日听呦呦歌鹿鸣，嘉宾相见即相迎。主人肃客（恭敬客人）右边入，客逊（客人谦让）主人西上行。拜坐毕时当举问，酒汤初进合亲呈。席终礼送详宾客，恭敬周旋在至诚。”另在《闺训千字文》中则这样指教幼童女子省宾客之事的：“宴宾集客，款曲（殷勤）盘桓（周旋）。婚丧吊贺，礼数优全。整顿器皿，摆列华筵。肴撰丰盈，蔬菜新鲜，契壶（提壶）劝饮，酒饭频添。贪鄙啬吝，惹耻招嫌。”教诲之中，充溢着待客的礼貌周到与盛情、诚意。    如果来客的职位、身份低主人一些，则必须“执食与辞”，端起食物向主人致辞。而主人则“与辞与客”，向客人答辞。然后大家落座。席间，客人面前，“宜慎咳唾，不敢叱狗，骇客于座”，也不能“怠情放肆，叱咤挥物”，如此，则显得“张狂无教，败德无尊”。招待客人，还讲究“盘盏洁净，茶少堪称，是菜是酒，不可浊混”。顺便提一句，中国古代饮酒吃茶讲究“茶七、饭八、酒十分”，茶饭不能太满，但酒要满盈，以示心诚。    古人还很注意宴席间的气氛，宾朋好友坐在一起、宾主不仅要相互敬酒，畅叙友情，主人还要“对酒设乐”，“雅歌投壶”，既显示盛情之意，又活跃了席间的轻松愉快的气氛。“投 壶”是一种游戏。席间游戏在《礼记》中被编录为一种宴席礼仪的必需程序。《礼记》记载，席间主人会拿出矢（一种似箭的一头尖的棍），盛邀宾朋：“某有枉矢、哨壶，请以乐宾。”客人则答谢道：“子有旨酒、嘉肴，某既赐矣，又重以乐，敢辞？”然后依次把分发之矢投向壶口，投入多者为胜。除了投壶，古人还有其它种种助兴取乐的游戏，如行酒令。由于游戏助兴，宴饮中气氛活跃融洽，一时无高下尊卑之分，宾客也因此而感到如归家中。    待客人如此讲究敬诚盛情，是主人之礼。席间如果“主人未辩(‘辩’通‘便’，指吃毕)，客不虚(‘虚’指漱口)口”，意即客人应当等候主人吃毕再行漱口。 作为客人，到了别人家，则要注意礼敬主人，尊重主人的生活习惯。《礼记》为此说：“入境而问禁，入国而问俗，入门而问讳。”进入别国境地，应当询问异国法令禁止之事；进入他乡，应当询问当地风俗习惯；而进入别人家，则应了解人家的习惯和避讳。按主人安排的地方就坐，“卧房橱下，不可乱行”。    在主人家不能不顾时辰地久坐，应及时告辞。送客一般要送至大门之外，施礼辞别。客人若有礼，主人才会与他再交，乐意再邀。古之周谚有言：“山有木，工则度之；宾有礼，主则择之。”反过来说，主人盛情礼周，宾朋才会满座。

资料五　 古代相见礼

相见礼是古人日常交往相见的一种礼节。古代相见礼既是双方致意的形式，又在其中表现出浓厚的尊卑等级色彩。常见的礼节如下：    跪拜礼。拜指低首折腰，古人认为低首躬身更显谦卑与尊人。跪则是双膝着地，腰臀部欠起的姿势。行跪拜礼是表示特别敬重和庄重的礼节。跪拜在不同场所不同对象面前姿态要求也有所区别。为此《周礼》规定了九种跪拜礼，稽首、顿首、空首、振动、吉拜、凶拜、奇拜、褒拜、肃拜。这之间差别细微，极其繁琐。    跪拜礼源于原始社会。在原始社会，人们都是席地而坐，跪拜很方便，因而成为相互间致意问安的姿势。进入阶级社会很长一段历史时期内，人们仍习惯席地而坐，因此行跪拜礼也很方便。随着封建等级制度的森严，跪拜礼作为一种区别尊卑的礼仪，被制度化复杂化到了无以复加的地步。不同等级不同身份之人，有着不同的跪拜礼。卑者如果行了尊者、贵者之礼，就被视为“越礼”，而越礼在古代是被视作大逆不道的行为。    跪拜礼由于要使人屈膝卑躬，有损人的独立人格，所以随着近代人们对封建等级礼教的反对而渐渐被抛弃。据说太平天国就坚决废除了行跪拜礼。辛亥革命后，孙中山先生宣布取消跪拜礼，再稍后，相见大礼被改为鞠躬礼。    作为一种社会交往礼节，跪拜礼已完成了它的历史使命。当然作为历史的遗迹它还有残留于现代社会的痕迹。有些落后地区的落后群众，往往用跪拜姿势表达感恩戴德或乞求宽恕，或者表达祈求保佑的虔诚情感，如在神像、偶像、祖宗牌位面前，往往有这样的举动。跪拜的最终消失，还有赖于进一步提高人的思想观念意识和人的文明进步。    日常相见礼中，还有一种是作揖与拱手。作揖的姿势最初是双手抱拳前举。这是模仿前有手枷的奴隶，意思是甘愿作对方的奴仆，为对方服务，在礼节上是一种尊重对方的礼貌表示。    就这样一个作揖礼，在封建社会也要体现出等级尊卑亲疏来。《周礼》中规定，对无亲属关系的，拱手时要稍低，称“土揖”。对异性，拱手要平，称“时揖”。而对同一血缘家族的，拱手要高，称“天揖”。久别相见时，揖手时间要持久些，这叫做“长揖”。如果要行揖手礼的对象有很多个，则要分等级而视。若对方是尊贵之人，则重行“特揖”，即一个一个地作揖。若对方是低一等级之人，则可以行“旁三揖”，即对众人笼统地作揖三下。如果面对的是不同等级的众人，则要按等级分别作揖。    封建社会的等级尊卑亲疏观念之强固，由揖手礼可见一斑。    除此之外，古人还有“绍介”、“辞让”、“奉贽”、“复见”、“还贽”等相见礼节。“绍介”即介绍，古人不尚自我介绍，为尊敬他人起见，互相不认识的人初次交往，需要有人中间引荐，这也是为了不给别人带来贸然造访的不便。“辞让”是初次见面必须说的一些客套话。“奉贽”的贽，指的是携带的礼物。奉贽即见面后把礼物奉上。“复见”是要求有回拜。客人拜访主人后，主人要安排回访，来而不往，就失礼了。古人讲究“礼尚往来”。复见时，主人应把以前来宾执送的礼物还给他，这叫“还贽”。还贽礼节表示重礼而轻财物之道。古人讲究“君子之交淡如水”，友情清纯，不掺杂任何财物和功利。这一点确实是后世行贿受贿之人所应当记取的。

资料六　 花语

红玫瑰—爱情 鸡冠花—爱情 红菊花—我爱 红郁金香—宣布爱恋    红海棠—初恋 丁香—爱情坚贞 水仙—高雅、纯情、清白、吉祥如意、尊敬    秋海棠—苦恋 黄郁金香—爱的绝望 紫丁香—初恋 白百合花—团结    荷花—高洁、纯真 紫罗兰—诚实 梅花—坚强、刚毅 紫藤花—热情    野丁香—谦逊 白丁香—念我 豆蔻—别离 红康乃馨—伤心    黄康乃馨—轻蔑 条纹康乃馨—拒绝 杏花—疑惑 白桑—智慧    百合花—百年好合 兰花—正气 芍药—离别 萱草—勿忘我    牡丹花—富贵 木棉花—敬重 红茶花—天生丽质 四叶丁香—属于我    薄荷—有德 垂柳—依依惜别 橄榄—和平 樱花—青春    桂花—光荣 杜鹃花—节制 柠檬—挚爱 黄毛莨—忘恩 凌霄—母爱

资料七　 比喻朋友的十种花

兰花—芳友 梅花—清友 腊梅花—奇友 瑞香花—殊友 莲花—净友    栀子—禅友 菊花—佳友 桂花—奇友 海棠—名友 茶麻花—韵友    （杭青《公关礼仪》东方出版社 1995年8月）

资料八　 送礼的方法与艺术

在公众场合的交往中，赠送纪念品或其他礼物也是经常的，是表达友情的一种方式。    礼物可简单地分为纪念性礼物和问候性礼物两种。    一、纪念性礼物    1、喜礼    给新婚夫妇送上一份有纪念意义的礼物，以示祝贺。事前应了解对方的经济情况和环境条件，再决定送什么礼物，礼物须在婚礼前送到，喜礼切忌摆阔气，互相攀比。    2、开张志喜    企业或商场开张、乔迁、大厦落成、展览开幕等，送上一份礼物，表示美好的祝愿，一般以匾额、锦旗等为好。目前深圳等经济特区以及港澳地区以送花篮最普遍，既有节日气氛，且花钱不多，深为人们喜欢。    3、生日礼物    一般以书籍、相册、鲜花、蛋糕等为主。    4、鼓励性礼物    升学、毕业、调迁、受奖等，一般赠送有实用价值又有纪念意义的文化用品，如相册、羽毛球拍等。    二、问候性礼物    1、探望病人    挚友、家人、同学、同事、领导生病时，去医院看望他们，乃是人之常情，也是社会交往的重要内容。这样彼此可以加深了解，增进感情，使病人和其家属得到精神上的安慰。    住院治疗的病人，除了生理上的病痛外，还常常有一种孤独感、寂寞感和愁闷感。因此，探望病人前，要了解病人的病情和心态，以便关怀、安慰病人。看到病床周围的医疗器械或病人的面容，不要大惊小怪，以免给病人增加压力：要挨床坐下，不要站在床前，畏手畏脚、愁眉苦脸，给病人造成不适。    问话要特别讲究，不要直接打听病人的病情，问“你怎么了？”而要委婉地问“你今天感觉好多了吧！”交谈中应该始终让病人处于主导地位，让其多谈。不要自己夸夸其谈。要乐观、有分寸地鼓励、安慰病人，不可提及使病人不愉快或伤害病人自信心的话题。    探望病人时，可携带鲜花、水果、饮料和滋补食品外，还可带些供消遣的书籍、画册等。探望病人的时间不宜过长，一般以一刻钟至30分钟为宜。    2、吊丧礼仪    吊丧是对亲友、同事不幸的关怀、慰问，是人与人之间的崇高感情，应予以认真对待。不能亲自前往吊丧的，如因相距较远，则应写信或致电哀悼。    参加追悼会，可送花圈、挽联，以示祭奠、哀悼之意。在追悼会期间，表情要严肃，服装打扮要清淡、素雅、庄重、不要佩戴饰物。    吊丧或参加追悼会后，还应视关系的亲疏，对死者家属予以安慰，劝他们节哀、保重。如果是至亲好友，应帮助处理一些具体事情，逢年过节还要去探望死者亲属。    3、慰问灾民    一般应送有实用价值的实物，如被褥、衣物、粮食等。    4、其他节日如中秋、元宵、端午等，应送时令水果和点心等。    送礼总的原则是量力而行，礼轻意重。    （《怎样提高社交能力》徐世明编著 民主与建设出版社）

资料九　 不该送的礼物

在一聚会上，比其他人送的贵得多的礼物；    给小孩送宠物，除非小孩的父母同意；    任何庸俗或低级趣味的东西；    给不喝酒的人送酒；    给将乘火车或飞机回家的人送体积过大或易损的东西；    给你不太熟悉的人送私人礼物；    给正与你谈生意的商人送件价值大的礼物；    一件含有明显的性暗示的礼物；    香水（除非你知道对方的选择或喜好）；    给正在节食减肥的人送优质的巧克力；    给扉员送非常昂贵的礼物；    任何劣质的东西；    一件同对方个人形象相矛盾的物品；    任何非法、不道德或不合伦理的东西。    （《公关礼仪手册》雨丹编著 中国对外经济贸易出版社）

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很好，学习了。。。。。。。。。。。