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最新《酒店管理学》2008-2010国家教育部金牌教案（青岛酒店管理学院国家金牌课程）

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发表于 2008-10-24 01:12:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
最新《酒店管理学》
2008-2010国家教育部金牌教案
（青岛酒店管理学院国家金牌课程）
第一章 酒店业发展新趋势
第二章 酒店组织设计与管理机制
第三章 酒店人力资源管理
第四章 酒店服务质量的测定与控制  
第五章 酒店营销管理  
第六章 酒店物资和设备管理
第七章 酒店安全管理
第八章 酒店信息系统
第九章 酒店经营业绩分析  
现代酒店管理学.rar (3.5 MB, 下载次数: 987)
现代酒店管理教学案例.rar (1.12 MB, 下载次数: 661)
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